喜讯迭起，亳州市谯城区人民政府公布，亳州十里飘香酒传统酿造技艺荣膺“非物质文化遗产”殊荣。这一赞誉是对亳州十里飘香酒业公司悠久历史与卓越酿造工艺的至高评价。
奖牌的闪耀，不仅见证了亳州十里飘香酒传统酿造技艺步入非物质文化遗产的殿堂，更是亳州市谯城区文化旅游体育局对该公司多年致力于传统酿酒技艺传承与创新的嘉许。
安徽历史文化名城亳州市，自古便以“药都”闻名，中药材贸易繁荣。十里飘香酒业，凭借这一地理优势，勇于创新，成功打造了融合新型酒文化与旅游的十里飘香酒博览园，成为生态旅游的新亮点。
自20世纪80年代起，十里飘香酒业承载着深厚的文化底蕴，现已发展成为占地80余亩的企业。董事长田建军自豪地表示，公司始终坚守传统酿酒工艺，地下的大型窖藏室通过窖藏技术确保恒温发酵，其独特的环境营造在平原地区的窖藏酒基地中独树一帜，吸引了业内目光，也成为企业的核心竞争力。
荣获“非物质文化遗产”称号，不仅是对十里飘香酒业传统酿造技艺的赞誉，更是对中华酿酒文化传承与发扬的肯定。展望未来，亳州十里飘香酒业将继续秉持传统，勇于创新，为保护和传承非物质文化遗产贡献自己的力量，让这一古老的酿造技艺焕发新的生机。
来源：十里飘香酒
编辑：滕斌
